世田谷パン屋情報 Vol.4 「twins(トゥインズ)」 | せたがやブレッドマーケット

世田谷パン屋情報 Vol.4 〜三宿
「twins(トゥインズ)」

オーナーの自宅を改装してオープンした隠れ家的ベーカリー。
国産小麦粉と日本人が慣れ親しんできた米・味噌の麹を主に、レーズン・プルーン等をブレンドした自家製酵母を使ったシンプルなパンが特徴です。

しっかりとしていて食べごたえも十分。

15:00の閉店前には売り切れることも多いようです。

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20130219